ホームベーカリー

ホームベーカリー
12年以上使っているホームベーカリー。時間がないときには大助かりな家電だ。
昨晩セットして、今朝焼きあがったホームベーカリー製食パン。小麦粉は近くの業務用スーパーで売っていたお値打ちな高級強力粉、無塩バターも業務用スーパーにて購入、ドライイーストはsaf、スキムミルクはよつ葉乳業、砂糖はダーボン・オーガニック・ジャパン社のオーガニックシュガー、そして塩は・・・シチリア産かなっ?
初めて使う強力粉は膨らみ具合がとても気になる。
朝、パンが焼きあがった香ばしい匂いで目覚めて、ベーカリーのフタとあけると・・・。立派に膨れている。味は・・・食パンだ(謎)。
スライスしてそのままテーブルに出したが、DANはお気に召さぬ模様。
やっぱりハムチートーストにして欲しいらしい。明朝はハムチートーストだな。

しゃん

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白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

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