オートミールクッキー

白黒たち→白茶たち


明日のおもたせにすべく、急きょ作ってみましたが、人間用のレシピから糖分を抜いて作ったため、どうも硬さが出ない。
何割かの糖分を加えて、もう少し厚く成形するといいかもしれない。
ちょっと悩んでみましょう。


その後、ほぼレシピに忠実に作ってみた(きび砂糖をてんさい糖に変更)ところ、当たり前だけど難なく焼成。


成形段階から手触りが全く違ったので、やはり糖分は必須ってことですね。
糖分の種類を変えて、甘みを抑えればOKかと思われるので、再考してみましょう。

しゃん

しゃん

白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

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