食養 Jul 8 '06

朝食：パンケーキ　生クリームのっけ、メロン

昼食：肉みそうどん、自家製ぬか漬け

１週間頑張ったご褒美に夕食は『カンポドォロ』へ。いつものように前菜の盛り合わせをいただき、本日はワイン解禁ってことでボトルを１本！DANは快調に呑み過ぎて酔っぱらいになっていました。牛肉のカルパッチョ、焼き野菜のサラダ　無臭ニンニクのアンチョビソース（写真撮る前にほとんど食べてしまった：汗）、エビのワンタンヌードルで終了。いつものようにメイン不在のオーダーです（笑）。
帰りがけ、オーナーシェフが挨拶に出てきてくださったので、DANがなぜアンチョビソース（ガーニャバウダ）が分離していないのか聞いてくれた。ほ～～～～～って技だったので次回試してみようっと。
２週間分、一気UP。かなりしんどぉ～。