山食・・・はるきらりとホシノ君で

おうちごはん


やっとホシノ君をおこしたので、ク○カさんからモニター販売で手に入れた『はるきらり』で山食を焼いてみました。
少し焼き込みすぎましたが、このお粉うんまい!
新しい品種で、まだ生産者さんが少ないようですが、生産者さんが増えて、常時取り扱いになるといいなぁ。

シナモンローフで火がついてしまって、パン焼き続けているよ〜。今も一次発酵中だし・・・。ちょっと小休止しないと、冷凍庫が大変なことになりそうです。今日のはプチパンにして、日曜日に来てくださる庭師さんにお持ち帰りしてもらおうかなぁ〜。

しゃん

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白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

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