試作

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今週は白菜と里芋のレシピの試作週間。
先週からいろいろ頭の中ではレシピを思案中だったのだが、日々のあれこれに追われて、○○○○直前になって本格的に試作開始。
ポタージュスープとパンケーキはOK。
あとは・・・いろいろ作れそうだけど、簡単に作れるのはなかなか思いつかないものね。
行きつけの中華屋さんのシェフは「クセのないものだから、フルコース作れるよ~」と言ってたんだけど・・・。プロはやっぱりすごいね。
私は一般人だから試作は永遠に続きそう(汗)。

しゃん

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白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

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