しっとりチキン

しっとりチキン
仕込み中。
DANが好きな料理研究家 松田美智子氏の『私の料理がおいしい理由』に掲載されていたレシピ。
コールドポークの鶏肉版っぽいのだが、レシピを見るとへ~~~~っと思う材料が使われている。大量に作って冷凍しておけば、いろいろ使い回せて便利なので、気が向くと作り置いておくもののひとつとなっている。
一晩おいて出来あがりなので、明日のお昼には、しっとりチキンを使ったサラダでも作りましょうかね。

COMMENTS & TRACKBACKS

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  1. by ぶりたか

    う~ひたすら食いたい~♪

  2. by しゃん@管理人

    美味しいよ~♪

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