野菜大量喰いの私にぴったりの本が出ました。
野菜が主役の料理本、最近多くなった気がします。LOHASやスローフードなどがブームとなったからでしょうか?
これからの季節に作ってみたいレシピを発見して手が伸びました。
その名も“ダブルトマトライス”。キャンプのときにでもチャレンジしてみよっと。
牧田敬子氏の次回作にも期待大です。
食養 May 30 '06
朝食:にんじんジュース、チーズトースト、タマネギとワカメのスープ ポーチドエッグ添え、ミニトマト、メロン
昼食:そうめん、しめじと大葉のバターソテー、ミニトマト
夕食:鶏もも肉のトマトスープ、冷や奴、小松菜のおひたし
鶏もも肉は焼いてくれ!とDANに言われました。グロでイヤなんだそうです。鶏胸肉なら煮込んでもOKだそうです。そんなん12年間(正確にはもっとだが・・・)一緒に食事してきて初めて聞きました。
「お坊ちゃまだね。」って言ったら、「肉喰わんヤツに言われたくない。」と言われました。喰わない訳ではなく、好んでは食べないのです。外では好き嫌いなくちゃんと食べます。
野菜だけの爆食オフ開催希望!!!
ボクも「ダブルトマトライス」食べたぁぃ~
野菜だけの爆食オフはダメよん。
だって野菜はちょっと苦手って人知ってるもん。
ダブルトマトライスはかなり美味しそうですよ~。