『ちくわぶ』の行方

ちくわぶ入りキムチチゲ
発見!された『ちくわぶ』をおでんにするつもりだったが、なぜかキムチチゲに入れてしまった。
食べないと思っていたDANが食べたのにはビックリ。多分、キムチチゲだからなんだろう。DANの一番好きな鍋物だからね。よく煮込んだせいか、柔らかくて食べやすかった。角麩とはちょっと食感が違うような気もする。角麩でも試してみないと本当のところは解らないんだが・・・。
次回は角麩でチャレンジ?!
でももうお外は春。桜の開花宣言も間近みたいだから、お鍋の季節も終わりかなっ。
真夏にお鍋するっていうのも乙だけどね。

しゃん

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白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

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コメント

  1. キムチなべ美味しそう。
    なべの季節ももう終了ですねー。
    おでんは、もう1度ぐらいしたかったけど、今は忙しいので来年までおあづけです。
    関東じゃ、コンビニおでんにも「ちくわぶ」は必須なのです。
    そして、名古屋はコンビニおでんに味噌が付いてくるって衝撃でした。
    こちらに来て、食に関してビックリすることが多いですねーやっぱり。

    • しゃん@管理人
    • 2006.03.25 6:33am

    やっぱりコンビニおでんにもちくわぶがあるのね。
    この間、DANと「あるのかなぁ~」って話していたところなの。
    そうそう、味噌付いて来るでしょ。いかにも名古屋(笑)。
    でもあの味噌けっこういけるのよん。
    確かに衝撃的な食文化がいっぱいあるかも・・・。
    かったい『みそせんべい』食べた?

    • Meg
    • 2006.03.28 12:42am

    味噌せんべいは、まだです。
    ちなみに味噌煮込みもまだ、機会がなくて。。
    春になったら食べ歩きたい。
    (怒られそうだけど)

    • しゃん@管理人
    • 2006.03.28 8:14am

    味噌ものはいろいろあるので是非お試しあれ!
    食べ歩きなら、お伴しますよ~(笑)。
    えっ?!怒られるの?
    怒らないで~~~~~。

しゃん

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