間に合わない試作

image.jpg
昨晩、仕込み始めた“シェフちひろ直伝コーンドポーク”。
本来はパセリの茎を入れるところ、購入し忘れて、冷蔵庫にあった人参の葉を利用。同じ種だし、まぁ良しとしよう。あとローリエの葉が入ってない。これはこれから、庭で採取して入れる予定。あ~かなりアバウト・・・(汗)。
日曜の試食には間に合わないが、このまま現地に持っていき、最後の仕上げをして、翌日にこうやって食べてみてくださいね~と説明する予定。
今回は肩ロースで作ったけれど、バラ肉やスペアリブで作るとまた違う美味しさがあるから、それでも試してもらいたいんだけど・・・。

しゃん

しゃん

白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

しゃん

しゃん

白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

最近の記事

  1. リセット。

  2. 小休止。

  3. 遠隔。

アーカイブ
TOP