オートミールパンケーキ

オートミールパンケーキ
少しゆっくり出来る朝はパンケーキをいただく。
今朝は初登場の『オートミールパンケーキ』。
ソニック用のオートミールが富澤商店さんから届いたから、それをちょっと拝借して作成。
温めた牛乳でオートミールをふやかして、さらに牛乳と黄味、サラダ油入れて混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、最後にメレンゲ状にした白身を入れてさっくり混ぜて、厚手のフライパン(我が家はダッチオーブンを使用)でじっくり焼けば出来あがり。
バターとはちみつをそえて召しあがれ。
これなら、塩も砂糖も入っていないので、ソニックも一緒に食べれます。
参考書は堀井和子氏の『モーニングブレッドとパンケーキ』

しゃん

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白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

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コメント

    • ぶ○たか
    • 2006.03.04

    う~ぅ、、、、食べたぁ~い!!!

    • しゃん@管理人
    • 2006.03.05

    食べにいらしてくださいなっ!
    お待ちしておりま~す。

しゃん

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白茶たちと楽しい毎日♪ 量子灰色なAUDI SQ2でカッ飛びつつ、くも膜下出血で高次脳機能障害となった弟のリハビリに向き合っています。 Sonic ver.m 2002.9.14〜2017.7.8 アスカ 2006.3.28〜2021.3.27 蘭丸 2015.2.7〜 HUALI 2010.6.18〜

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