Le Vanillier

仲良くしている友達夫妻からいただいたホワイトデーのプレゼントはLe Vanillierのケーキ・・・デリスショコラ４個分。
ホワイトチョコのムースにピスタチオとフランボワーズのムースがサンドされている。こってりかなぁと思って食べ始めたら、意外とさっぱり。フランボワーズの酸味が程よく利いているせいかなぁ。
友達オットのオススメは苺と小豆のケーキなんだそうだけど、売り切れになっていたようで、今回も食べれなかった。ちょっと不思議な取り合わせなんだけど、これが美味しいんですって。そう言えば、苺大福は苺を粒あんで包んであるから不思議でもないか。
友達ツマの計らいで干菓子もいただいて、干菓子大好きな私はホクホク。和三盆の甘みがとても上品でいいのよね～。